Thy Brown Ale er en klassisk mørk ale med en flot kastanjebrun farve og en blød, afrundet smag. Øllen er brygget på nøje udvalgte malttyper, som giver en fyldig karakter med noter af karamel, ristede nødder og en let sødme, der balanceres af en diskret bitterhed. Den har en cremet skumtop og en behagelig, rund eftersmag, der gør den velegnet både som ledsager til mad og som nydelse i sig selv. Alkoholprocent 5,8 % vol.